Fırında Tavuk Patates
Fırında Tavuk Patates nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet orta boybütün tavuk
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3/4 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon
Yapılışı
-
1
Derisi çıtır çıtır, içi sulu, güzelce pişmiş tavuk; yanında da ağızda kum gibi dağılan patatesi kim istemez ki. Bu yemek hem görseli hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Şimdiden afiyet olsun.
-
2
Öncelikle fırınınızı alt-üst ayarda 200 dereceye ayarlayın ki siz yemeğinizi hazırlayana kadar fırınınız da ısınmış olsun.
-
3
Patatesleri ve soğanları soyun, tavuklarla birlikte pişeceği için kalınca doğrayın.
-
4
Tavuk parçalarını, patatesi, soğanı derin bir kaba alın. Üzerine sarımsağı, baharatları ve yağı ekleyin.
-
5
Fırın poşetinizi tepsiye yerleştirin, poşetinizi boşluk kalmayacak şekilde unlayın.
-
6
Malzemeleri güzelce poşete yerleştirin, poşetinizin ağzını bağlayın.
-
7
Poşetin fırında fazla ısıdan dolayı patlamaması için bıçakla küçük delikler açın.
-
8
Tepsiyi fırına koyun, tavuğun derisi çıtırlaşana kadar pişirin.
-
9
Fırından aldıktan sonra poşetin ağzını makasla açın. 5 ilk sıcağının geçmesini bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
Yorumlar (0)