🍽️ Ana Yemek
Fırında Sebze
Fırında Sebze nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet patlıcan(küp küp kesilmiş)
- 1 adet kabak(küp küp kesilmiş)
- 1 adet biber(minik doğranmış)
- 1 adet kapya biber(minik doğranmış)
- 1 adet havuç(halka halka doğranmış)
- 1 adet patates(küp küp kesilmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak(ezilmiş)
- 1/2 su bardağı domates püresi
Yapılışı
-
1
Bu sebzeler bir başka.. Küp küp kesiliyorlar, fırınlanıp muhteşem bir domates sos ile servis ediliyorlar. Fırında sebze yemeği olarak sofranızı lezzetlendiriyorlar.
-
2
Patlıcanı, kabağı, havucu.. Biz bu sebzeleri tercih ettik ama siz dilerseniz mantar, soğan gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Sadece yaz akşamları değil her akşam tercih edilecek bu hafif tarifi mutlaka deneyin.
-
3
Fırında sebze yemeği için derin bir kaseye önce kabakları alın.
-
4
Üzerine patlıcanları ve havuçları ekleyin.
-
5
Patatesleri de ekleyin.
-
6
Biberleri de ekleyin. Yağ ve karabiberini de ekleyin.
-
7
Yağladığınız fırın tepsisine alın. 190 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
Yorumlar (0)