Fırında Patlıcan
Fırında Patlıcan nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet orta boy patlıcan
- 1 adet orta boy yeşil biber
- 1 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 - 5ince dalmaydanoz(kıyılmış)
Yapılışı
-
1
Biberi orta büyüklükte doğrayın.
-
2
Patlıcanı da alacalı bir şekilde soyup doğrayın. Fırın kabına tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve tuzu döküp karıştırın. Fırında 15 kadar pişirin.
-
3
Orta büyüklükte kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve 20 daha pişirin.
-
4
Domates sosu için zeytinyağını tavaya dökün ve yemeklik doğradığınız soğanı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
-
5
Sebzelerin üzerine sosunu döküp 15 daha pişirin. İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak yiyebilirsiniz.
-
6
Fırında patlıcan tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)