Fırında Lahmacun
Fırında Lahmacun nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3.5 su bardağı un
- 2 adet orta boydomates
- 1 adet orta boyyeşil biber
- 250 gram kıyma
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1çorba kaşığıbiber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4çorba kaşığızeytinyağı
Yapılışı
-
1
Dokusuyla, sunumuyla esnaf lokantalarına rakip bir lezzet! Karşınızda: Fırında lahmacun tarifi. Mutfak sizleri bekliyor.
-
2
Şeker, süt ve maya karıştırılarak 15 bekletilir.
-
3
Karışıma azar azar un ve tuz eklenerek yoğrulur ve en az 30 dakia dinlenmeye bırakılır.
-
4
Bu sırada kıyma hariç tüm iç malzemesi robot ve ya rondodan geçirilir.
-
5
İç malzemesine kıyma da eklenerek karıştırılır ve 15 kadar buz dolabında bekletilir.
-
6
Dinlenen hamur 7 eşit parçaya ayrılır ve her bir beze un serpiştirilerek incecik açılır.
-
7
İç malzemesi hamurun kenarlarında boşluk kalmayacak şekilde yayılır.
-
8
Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 8 pişirilir. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)