🫒 Zeytinyağlı
Fırında Kabak Mücveri
Fırında Kabak Mücveri nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı ucukarabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Mücveri çok sevip yağda kızartıldığı için tercih edemeyenlere özel bu kez fırında hazırlıyoruz. Lezzeti ve pratikliği ile sık sık yapmak isteyeceğiniz bir tarif.
-
2
A post shared by Cansu Alıcı & Güler Güney (@gulercetatlar)
-
3
Kabak, patates ve havucu rendeliyoruz. Rendelenen malzemelerin suyunu sıkıp bir kap içerisine alıyoruz.
-
4
Üzerine yumurtayı kırıp un hariç diğer malzemeleri ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Unu azar azar ilave ediyoruz. Bazı kabaklar çok sulandığından fazla un alabilir.
-
5
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine porsiyonlayıp diziyoruz. 170 derece fırında kızarana dek pişiriyoruz.
-
6
Ardından yoğurt ile ılık servis yapabilirsiniz: ) Deneyecek herkese afiyet olsun: )
Yorumlar (0)