Fırında Garnitür Karnabahar
Fırında Garnitür Karnabahar nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet küçük boykarnabahar
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet kapya biber
- 8-10 adet arpacık soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber(tercihen)
- 1kasesarımsaklı yoğurt(servis için)
- 20-25 daha pişmeye bırakılır. Yumuşayınca ve kızarınca fırını kapatıp 5 içinde dinlendirebilirsiniz.
Yapılışı
-
1
Bildiğiniz karnabahar tariflerini unutun! Karnabahar yemeyenlere bile bu tarifle sevdirebilirsiniz. Et tavuk yemeklerinizin yanına da çok yakışacak.
-
2
Gerçi ben tavukla daha çok tercih ediyorum. Kızartma olmadığı için oldukça sağlıklı. Pratikliği ve hafifliğiyle bu tarifi denemelisiniz.
-
3
Karnabahar küçük parçalara ayrılıp yıkanır. Patatesler havuçlar kabukları soyulup, küçük küpler halinde doğranır.
-
4
Kopyalar temizlenip iri küpler halinde doğranır. Arpacık soğanlar ve sarımsaklar da eklenir.
-
5
Arpacık sopan yerine küçük soğanları dörde bölüp kullanabilirsiniz. Tuz, baharatlar ve zeytinyağ da ilave edilir.
-
6
Hepsi güzelce harmanlanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır. (Ben hepsini fırın tepsisinde yaptım. )
-
7
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede alt üst ayarda pişmeye bırakılır. İlk 20 sonra garnitürler eşit pişmesi için karıştırılır.
-
8
20-25 daha pişmeye bırakılır. Yumuşayınca ve kızarınca fırını kapatıp 5 içinde dinlendirebilirsiniz.
-
9
İsteğe göre yoğurtla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)