Fırında Bütün Bonfile
Fırında Bütün Bonfile nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2çorba kaşığısoya sosu
- 3çorba kaşığızeytinyağı
- 3çorba kaşığıbeyaz şarap
- 2çorba kaşığıhardal tozu
- 1 adet limon suyu
- 3çorba kaşığıkekik
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet soğan tozu
- 1200 gram bütün bonfile
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 90 derecelik fırında 3 saat kadar pişiriyoruz.
Yapılışı
-
1
Yumuşacık, görüntüsü kaliteli, akşam yemeklerinde misafirlerinizin sizi öve öve anlatacağı, az uğraşlı ama çok lezzetli bir et tarifi. Haydi sizi bu enfes fırında bütün bonfile tarifi için mutfağa alalım!
-
2
Bütün bonfilemizin üzerine, yaptığımız marine sosumuzu bir fırça yardımıyla, her yere iyice yedirerek sürüyoruz.
-
3
Etimizi bir kaba alıyoruz. Kalan sosumuzu da kabın içine boşaltıyoruz. En son 1 adet soğanımızı parmak kalınlığında kesip etimizin üzerine bırakıyoruz.
-
4
Etmizi kapta streçleyip hava almayacak şekilde bekletiyoruz. Ben 24 saat beklettim ve eti 12 saatten sonra açıp ters düz yaptım, sos her iki tarafta da eşit saatte kalsın diye.
-
5
Marine olmuş etimizi çıkarıp bir eldiven veya havlu kağıt yardımıyla üzerinde fazla olan baharatı ve sosu alıyoruz.
-
6
Artık mühürleme işlemine geçebiliriz. Yağsız döküm tavada etin her yerini mühürlüyoruz.
-
7
Etimiz çıktıktan sonra, fırından başka bir tabağa alıp 5 ila 8 arası bekletiyoruz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)