Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 9-10 adet orta boyrenkli dolmalık biber
- 3 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı (silme)karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Enfes biber dolmasını, tencere değil de bu sefer fırında hazırlıyoruz, tadına tat katıyoruz. Haydi sizi fırında biber dolması tarifi için hızlıca mutfağa alalım.
-
2
Öncelikle pirinçleri 20 sıcak suda bekletelim. 3 tane soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar pişirelim.
-
3
Salçaları ilave edip iyice yedirelim, ocağı kapatalım. Pirinci, tuz ve baharatları ekleyelim.
-
4
Biberlerin sap kısımlarını ve çekirdeklerini ayıralım. Tabanlarına kürdanla delikler açalım. İçlerini tuzlayıp malzememizi dolduralım, fırın tepsimize alalım.
-
5
Biberlerin yarısına gelecek kadar salçalı su hazırlayalım.
-
6
Yağlı pişirme kağıdını ıslatarak sıkalım, tepsinin üzerine kapatalım. 180 derecede 30 pişirelim. Kağıdı kaldırıp üç beş da öyle pişirelim. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)