Fırın Torbasında Mantarlı Et Yemeği
Fırın Torbasında Mantarlı Et Yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramantrikot
- 7-8 adet kültür mantarı
- 2 adet soğan
- 3 adet domates
- 10 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 5 adet karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tüm malzemeyi baharatlar ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile harmanlıyoruz.
- 200 derece ısınmış fırında 30 daha sonra dereceyi 180'e düşürüp 20 daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Fırın torbaları çalışan hanımlar, öğrenciler ve ani gelen misafirler için zamandan tasarruf sağladığı gibi lezzeti de üst noktalara taşıyor. Fırın torbasında mantarlı et yemeği tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.
-
2
Öncelikle malzemeleri temizleyip soyarak işe başlıyoruz. Mantarların dış zarını soyuyoruz. Suda bekletmeyin su çeker lezzeti hoş olmaz.
-
3
Poşete gireceği an yıkayıp kullanın. Soğanları, domatesleri yarım ay şeklinde, sivri biberleri ikiye üçe bölerek hazırlıyoruz.
-
4
Tüm malzemeyi baharatlar ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile harmanlıyoruz.
-
5
Fırın poşetine etler altta, diğer malzemeler de etin üzerinde olacak şekilde yerleştiriyoruz. Aralara parça parça tereyağını serpiyoruz.
-
6
Yapılışa başlarken malzemeleri soyup dilimlemek size zaman kazandırır. Poşeti fazla doldurmayın ki tam pişsin.
-
7
Malzemeleri harmanladıktan sonra fazla sıkıştırmamak için iki poşete bölmek daha avantajlı.
-
8
Poşetin ağzını sıkıca kapatıp üzerine kürdan ile birkaç delik açıyoruz. Pişerken buharın çıkması gerekiyor.
-
9
200 derece ısınmış fırında 30 daha sonra dereceyi 180'e düşürüp 20 daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)