Fırfırlı Krep
Fırfırlı Krep nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1kasemantar
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1büyük çay bardağıdomates sos
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1tepeleme çay kaşığıkarabiber
- 1tepeleme çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 su bardağı (1 parmak fazla)un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)
Yapılışı
-
1
Tavuk garnitürlü, hoş sunumlu bir yemek yapmaya ne dersiniz? Karşınızda: Fırfırlı krep tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
-
2
1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)
-
3
Krep için, tüm malzemeleri bir kaba alıp ölçülü olarak un ilavesi yaparak güzelce çırpın.
-
4
Tavaya az sıvı yağ koyup, arkalı önlü olarak pişirin.
-
5
Tavuk sote için: Küp küp doğranmış soğan ve biberi sıvı yağında soteleyin.
-
6
Kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyip rengi beyazlaşıncaya kadar sotelemeye devam edin.
-
7
Salçalarını ve domates sosunu ilave edip karıştırın. Küpler halinde doğranmış mantarı ekleyip pişirin.
-
8
Son olarak tuz ve baharatını atıp ocaktan alın.
-
9
Hazır olan krebin içine tavuklu harçtan koyup çöp şiş ile tutturun.
-
10
Fırın kabına dizip üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Fırında biraz kızarana kadar bekletin.
Yorumlar (0)