Fındıklı Elmalı Turta
Fındıklı Elmalı Turta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)
- 1çimdiktuz
- 2 adet elma
- 1 su bardağı kavrulmuş fındık
- 1 çay kaşığı tarçın
- Unu, kabartma tozunu, 2 yemek kaşığı şekeri ve tuzu ekleyip bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.
- Bu sırada elmayı ve 4 yemek kaşığı şekeri ocağa alın suyunu salıp çekene kadar (4-5) pişirin. Fındığı ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
Yapılışı
-
1
Ağızda dağılan kıyır kıyır bir hamur, tam mevsiminde olan elmalarla aşırı lezzetli bir iç harç. Sonuç ise fevkalade. Haydi vakit kaybetmeden bu tatlı tarifini kaydedin, sizler de lezzeti çoğaltın??
-
2
Unu, kabartma tozunu, 2 yemek kaşığı şekeri ve tuzu ekleyip bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.
-
3
Ele yapışmayan ama yumuşak olan bir hamur elde edeceksiniz (hamur toparlanmazsa biraz un ekleyebilirsiniz).
-
4
Yoğurduğunuz hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparın streçleyin buzluğa atın.
-
5
Kalan hamuru da streçleyip buzdolabı kısmına koyup yarım saat dinlendirin.
-
6
Bu sırada elmayı ve 4 yemek kaşığı şekeri ocağa alın suyunu salıp çekene kadar (4-5) pişirin. Fındığı ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
-
7
Fırınınızı 180 derece alt-üst ayara getirin. Dolaptan çıkardığınız hamuru tezgahınızı biraz unlayarak kalıbınızın boyutuna göre açın.
-
8
Kalıba eşit bir şekilde yayın. Soğuyan iç harcı üzerine yayın. Buzluktan çıkardığınız hamurunuzu elmaların üzerine rendeleyin.
-
9
Fırına verin, 25-30 üzeri ve kenarları hafif kızarıncaya kadar pişirin, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)