Fındıklı Çörek
Fındıklı Çörek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 1paketkuru maya
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 100 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı fındık
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 parmak kalınlığında dilim dilim rulo seklinde kesin.
- 180 derece fırında yaklaşık 20-25 pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Fındıklı çörek tarifi ile tadına ve kokusuna doyamayacağınız enfes bir çörek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar alalım sizleri.
-
2
Karıştırma kabına unu döküp ortasını havuz gibi açın.
-
3
Havuzun içine mayayı, ılık sütü, ılık suyu, eritilmiş soğutulmuş margarini ve yumurtanın akını dökün.
-
4
Önce havuzun içerisindekileri karıştırın ve daha sonra unu da içerisine alarak kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. (Bu aşamada un ilavesi yapabilirsiniz. )
-
5
İstediğiniz kıvama gelince on dinlendirin.
-
6
Hamuru ince olacak şekilde açıp içine marmelat surun ve iri kırılmış fındıkları serpin.
-
7
1,5 parmak kalınlığında dilim dilim rulo seklinde kesin.
-
8
Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karışımını sürün. Toz şekerle karıştırılmış tarçını üzerilerine serpin.
-
9
180 derece fırında yaklaşık 20-25 pişirin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)