Falafel (Nohut Köftesi)
Falafel (Nohut Köftesi) nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 250 gram süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tahin
Yapılışı
-
1
Sofralarızın yeni gözdesi olmaya aday... Et yemek istemiyorum ama tok tutacak bir şeyler arıyorum diyorsanız bu tarif tam size göre.
-
2
Dışının çıtırlığı içinin yumuşaklığıyla siz mest edecek.
-
3
Nohut robotta çekilir, inceldikten sonra üzerine maydanoz, soğan, sarımsak eklenir tekrar çekilir.
-
4
Baharatları ve un eklenir güzel bir kıvam alana kadar robotta çekilmeye devam edilir.
-
5
Yarım saat dolapta dinlendirilir. Kızgın yağda (orta ateşte) şekil verilerek kızartılır.
-
6
Yoğurt sosu da tüm malzemeler karıştırır ve çırpılır. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)