Ev Yapımı Peynirli Pide
Ev Yapımı Peynirli Pide nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet kuru soğan
- 3-4dalyeşil soğan
- 2bağmaydanoz
- 2 adet domates
- 2 dilim peynir
- 2kaseçökelek(kontrollü bir şekilde)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta(beyazları içine bir tanesinin sarısı üzerine
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1fincanılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı maya(ya da kabartma tozu)
- 4 su bardağı un(kontrollü bir şekilde)
Yapılışı
-
1
Kokusuna bayılacağınız, ister öğlen ister akşam yemeklerine servis edebileceğiniz bir pide tarifimiz var! Ev yapımı peynirli pide tarifi için mutfak sizi bekler. Şimdiden afiyetler olsun.
-
2
İlk önce tereyağı ve zeytinyağını eritip üzerine doğradığımız kuru ve taze soğanları koyup kavuruyoruz.
-
3
Soğan kavrulunca altını kapatıyoruz ve diğer malzemelerle beraber derin bir kapta karıştırıyoruz.
-
4
Yumurtasını en son koyuyoruz. İç harcımız bu şekilde tamam oluyor.
-
5
Hamuru için: un, maya, tuz karıştırılır. Üzerine ılık su, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtalarda koyulup yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
-
6
Hamuru muz oklava yardımıyla açılır iç malzemesi koyulur ve kenarları kıvrılır pide şekli verilir.
-
7
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Eğer maya koyduysak. Tepside bir saat kadar mayalandırılır. Maya yerine kabartma tozu koyduysak direkt fırına verilir.
-
8
190 derecede 45 kadar pişirilir. Fırından çıkınca sıcak sıcak servis edebiliriz. İsteyenler buzlukta muhafaza edebilir. Şimdiden herkese afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)