Ev Yapımı Kestane Şekeri
Ev Yapımı Kestane Şekeri nasıl yapılır?
Malzemeler
- 14 adet kestane
- 1/3 su bardağı Hindistan cevizi unu
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1paketbitter çikolata(65 gramlık)
Yapılışı
-
1
Hazır kestane sezonu açılmışken, benim gibi kestane şekerini çok seven, fakat bolca şeker ve katkı maddesi tüketmek istemeyenler için harika bir tarifim var! Bu ev yapımı, pratik ve sağlıklı kestane şekeri tarifine bayılacaksınız!
-
2
Kestanelerin üzerini çizip 15-20 kadar temiz suda bekletin. Kestaneleri 200C fırına yerleştirip, 20 pişirin.
-
3
Pişen kestanelerin kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla, irili ufaklı parçalar elde edecek şekilde ezin ve kestaneleri soğumaya bırakın.
-
4
Tamamen soğumuş kestanelerin üzerine bal, Hindistan cevizi unu, tereyağı ve fıstık ezmesini ekleyip, homojen ve yapışkan bir kıvam elde edene kadar tüm malzemeleri bir çatalla ezerek karıştırın.
-
5
Kestaneli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
-
6
Kestaneli topları benmari usulü veya mikrodalgada erittiğiniz bitter çikolataya bulayın. Dilerseniz bitter çikolatayı fotoğrafta göründüğü gibi yalnızca topların üzerinde gezdirerek, kalori içeriğini biraz düşürebilirsiniz.
-
7
Çikolataya buladığınız kestane toplarını buzdolabında 30-40 boyunca, çikolata tamamen donana kadar bekletin.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)