Etsiz Çiğköfte
Etsiz Çiğköfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 su bardağı esmer ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 adet domates rendesi
Yapılışı
-
1
7’den 70’e herkesin sevdiği, yemesi 5 ama yapması uzun süreler gerektiren çiğ köfte tarifiyle karşınızdayız! Yöreden yöreye yapılış şekli, içeriği değişse de her biri ayrı güzel! İşte etsiz çiğ köfte tarifi için yapmanız gerekenler.
-
2
Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz. 20-25 dinlendiriyoruz.
-
3
Soğanı sıkıp, suyunu döküp ekliyoruz. Sıvı yağ hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurdukça kıvam alacaktır.
-
4
Köftemiz kıvam aldığında sıvıyağı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.
-
5
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
6
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
7
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
8
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
9
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
-
10
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek
Yorumlar (0)