Etli Patates Bombası
Etli Patates Bombası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet rendelenmiş patates
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gram dana kuşbaşı eti(oldukça ince doğranmış)
- 1 adet domates(küp doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1avuçmaydanoz(kıyılmış)
Yapılışı
-
1
Bu nefis tarifi denemeyen kalmasın! O kadar iştah açıcı ki bir taneyle yetinmeyip tüm tepsiyi yeme ihtimaliniz de var bizden söylemesi!
-
2
Dışı çıtır, rendelenmiş patates, içi ise nefis yumuşacık kuşbaşı eti ile dolu! Dilerseniz et yerine peynir ekleyerek de bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Hatta bir çılgınlık yapıp kızartabilirsiniz bile!
-
3
Yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz, farklı baharatlar ile tatlandırabileceğiniz bu müthiş tarifin videosunu aşağıya bıraktıki tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!
-
4
Patatesleri rendeleyin ve iyice suyunu sıkıp başka bir kaba aktarın.
-
5
Üzerine yumurta, tuz, karabiber ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırın.
-
6
Bir tavada sıvı yağını kızdırın. Üzerine küçük soğranmıış kuşbaşı etlerini ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
-
7
Küp doğranmış domates, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ekleyin ve domatesler piştikten sonra bir tutam doğranmış maydanozu da ekleyip ocaktan alın.
-
8
Bir kaseyi streç film ile birkaç kat olacak şekilde streçleyin.
-
9
Streç film kaplı kasenin içerisine rendelenmiş patates karışımında 2-3 kaşık ekleyin ve kasenin şeklini verin.
-
10
Orta kısma pişirdiğiniz kuşbaşı etini 2 kaşık ekleyin ve streçfilm ile birlikte kaseden çıkarıp top şeklini verin.
Yorumlar (0)