Etli Noodle
Etli Noodle nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketnoodle
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı soya sosu
- 400 gram antrikot
- 200 gram mantar
- 1 adet dolmalık kırmızı biber
- 1 adet dolmalık sarı biber
- 1 adet dolmalık yeşil biber
- 1 yemek kaşığı susam
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- Antrikotları şeritler halinde kesin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın.
Yapılışı
-
1
Çin, Japonya, Tayland gibi Uzakdoğu ülkelerinin vazgeçilmezi olan noodle/ erişteye olan ilgi, ülkemizde de her geçen gün artıyor. Siz de damak zevkinize uygun dilediğiniz malzemeler ile Uzakdoğu lezzetlerini mutfağınıza taşıyın.
-
2
Noodle’ı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan geçirin ve süzün.
-
3
Antrikotları şeritler halinde kesin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın.
-
4
Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız renkli dolmalık biberleri, şeritler halinde doğrayın.
-
5
Temizlediğiniz mantarları halka halka dilimleyin.
-
6
Kalan zeytinyağını ayrı bir tavada kızdırın. Doğranmış renkli biber ve mantarları yüksek ateşte soteleyin.
-
7
Soya sosu, karabiber ve sotelenmiş etleri ekleyin. Erişteyi ilave edip, iyice karıştırın.
-
8
Küçük bir sos tenceresinde susamı yağ eklemeden, renk alana kavurun.
-
9
Soya sosu ile sotelenen noodle karışımını servis tabağına alın. Üzerine kavrulmuş susam serpiştirdikten sonra sıcak olarak servis edin. Bu Uzakdoğu tadını sevdiklerinizle paylaşın.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)