Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 250 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet orta boysoğan
- 1 adet kapya biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı nohutu akşamdan üzerini geçecek kadar su ekleyip bekletelim. Ertesi gün hayli şişmiş olacaklardır.
Yapılışı
-
1
Kış demek bakliyat demek. Lezzetli bir kış yemeği, içindeki kimyonla tadı bambaşka yerlere gidiyor. Buyurun tarife... Etli nohut yemeği tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Bir tencereye suyuyla beraber alıp 5 kadar haşlayalım. Haşladıktan sonra suyunu döküp kenarda bekletelim.
-
3
Başka bir tencerede (ben düdüklü kullandım) soğan ve kapya biberleri yemeklik doğrayıp yağ ile kavuralım.
-
4
Üzerine kuşbaşı doğranmış etlerimizi de ekleyip biraz daha kavuralım.
-
5
Salçası ve baharatlarını da ekleyip, son olarak da nohutları ekleyelim.
-
6
Hepsini harmanladıktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip düdüklü tenceremizi kapatalım.
-
7
Ocağımızı kısık ateşe alıp 30 pişirelim. Normal tencerede bu süre uzayabilir.
-
8
Nohutlar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)