Elmalı Tarçınlı Kurabiye
Elmalı Tarçınlı Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet kırmızı elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1kahve fincanıpudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Yapılışı
-
1
Herkese merhaba... Pastırma sıcaklarının ışıltısında mis gibi bir salı geçiyor. Bugün size akşam çay yanına bir elmalı kurabiye tarifim var. Geçenlerde yapmıştım da tarifini verememiştim. Simdi bırakıyorum şuraya hem de iki farklı sunumuyla birlikte. Hadi afiyet olsun.
-
2
Önce geniş bir tavaya ceviz hariç bütün iç malzemeyi alıp kısık ateşte elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
-
3
Sonra ocaktan alıp içine cevizi ekleyip soğumaya bırakın.
-
4
Sonra hamur için derin bir kaba tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu ve yoğurdu alıp iyice yoğurun.
-
5
Sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
-
6
Unun miktarı artıp azalabilir o yüzden yavaş eklemenizde fayda var. Sonra hamuru beş eşit parçaya bölüp bezeleyin.
-
7
Bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açıp sekiz eşit parçaya bölün.
-
8
Bir parçanın geniş kısmına iç harçtan koyup yuvarlayın. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşıp 20 pişirin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)