Elmalı Şekilli Kurabiye
Elmalı Şekilli Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 250 gram margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1kahve fincanıpudra şekeri
- 3 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı şeker
- 1avuçceviz
Yapılışı
-
1
Mis gibi kokusu evinizi saracak, çocukluğumuzdan gelen bir lezzet.
-
2
Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.
-
3
Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemeleri karıştırılır. Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
-
4
Unu çok fazla ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemelisiniz. Yoğrulan hamur tezgaha alınarak eşit 5 bezeye ayrılır. Bezeler avuç içerisinde yuvarlanır.
-
5
Bezelerden biri tezgaha alınır. Altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
-
6
Açılan hamur önce dörde, her bir parça da ikiye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak).
-
7
Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak sigara böreği sarar gibi sarılır. Her beze için aynı işlem sırasıyla uygulanır. Şekil verilen kurabiyeler pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir.
-
8
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 kadar pişirilir. Kurabiyelerin altı hafif kızardığı anda fırından alınır. Elmalı kurabiyeler ılınınca üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)