Elmalı Sağlıklı Gül Demeti
Elmalı Sağlıklı Gül Demeti nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı un(+ 2 yemek kaşığı) (kulak memesi kıvamı olacak)
- 1paketkabartma tozu
- 1fincanzeytinyağı
- 1tepeleme yemek kaşığıHindistan cevizi
- 2 adet büyük boykırmızı elma
- 1 tutam tarçın
- 1/2 adet limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1avuçkuru yemiş
- Tamamlandıktan sonra her gül demetinin içerisine 1 tatlı kaşığı fındık, fıstık ezmesini ilave ediyorsunuz.
Yapılışı
-
1
Görünümü enfes tadı ise şahane bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Elmalı sağlıklı gül demeti tarifi. Şimdiden afiyet olsun.
-
2
Daha fazla tarif için: @rustik. Mutfak sayfamı ziyaret etmeyi unutmayınız.
-
3
Hamurun bütün malzemeleri karıştırılıp iç harcı hazırlanana kadar buzdolabında bekletilir.
-
4
İç harcı hazırlayıp elmayı ortadan ikiye bölüp çekirdek kısmını çay kaşığı yardımıyla oyalım, ince ince doğrayalım.
-
5
İnce olması önemli hamuru yırtıyor yoksa. Sıcak su koyduğumuz bir kaba alalım ve üzerine limon sıkalım. Yumuşayana kadar bekletelim.
-
6
Hamuru buzdolabından çıkarıp oklava yardımıyla açıyoruz ve küçük yuvarlaklar oluşturuyoruz. 5-6 daire çiçek olması için yeterli oluyor.
-
7
Fazla gelen hamurları görüntü hoş olsun diye kesip diğer bezelere ekleyebilirsiniz. Bu daireleri yağladığımız muffin kalıplarına çiçek deseni olacak şekilde yerleştiriyoruz.
-
8
Tamamlandıktan sonra her gül demetinin içerisine 1 tatlı kaşığı fındık, fıstık ezmesini ilave ediyorsunuz.
-
9
Dilerseniz hurma püresi koyup üzerine dökebilirsiniz. Dilediğimiz kadar kuru yemiş koyuyoruz.
-
10
Aynı açıda dizdiğimiz elmalarla gül şeklinde demetler oluşturuyoruz. Ve çiçek desenimizin ortasına koyuyoruz.
Yorumlar (0)