Elmalı Kurabiye Kıyır Kıyır Tarifi
Elmalı Kurabiye Kıyır Kıyır Tarifi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı ceviz
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3,5 - 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Elmaları rendeleyin ve tavaya alın.
-
2
Üzerine şeker ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ocaktan alın ve içerisine tarçın ve ceviz ekleyip karıştırın.
-
3
Hamur için oda sıcaklığındaki tereyağını derin bir kap içerisine alın. Diğer bütün malzemeleri de ekleyin.
-
4
Unu da kontrollü ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
-
5
Hamuru yağlı kağıt içerisine alın ve oklava yardımıyla yuvarlak açın.
-
6
Açtığınız hamurdan bardak yardımıyla yuvarlak kesin.
-
7
İçerisine elmalı harc koyun ve her iki yanından da sıkıca birleştirin.
-
8
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20 kontrollü pişirin.
-
9
Sıcağı çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin. Elmalı tarçınlı kurabiye hazır. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)