Elmalı Anne Kurabiyesi
Elmalı Anne Kurabiyesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram margarin(oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 5 adet kırmızı elma
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
-
1
Çocukluğumda annem, altın günlerinde muhakkak bu kurabiyeyi pişirirdi ve sanırım bu, 90'ların en popüler anne tariflerinden. Gönül bağım var desem yeridir. Pişerken fırından yayılan mis kokusu, yerken ağızda dağılan yapısı... Elma, tarçın ve cevizin muhteşem uyumu ise bambaşka! Haydi siz de benimle bu keyfe ortak olun!
-
2
Hamuru için yumurta, margarin, sıvı yağ ve yoğurdu güzelce harmanlıyoruz. Homojen bir karışım elde ediyoruz.
-
3
Ardından kuru malzemeleri bu harca ilave ediyoruz.
-
4
Tüm malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
-
5
İç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz. Yapışmaz bir tavaya alıp üzerine şekeri ekliyoruz.
-
6
Elmalar suyunu salıp çekene kadar harcı pişiriyoruz.
-
7
Pişen harca cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
-
8
Hamurdan toplar kopartıp elimizde açıyoruz, iç harçtan doldurup kapatıyoruz. Fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Arzuya göre fırından çıkınca pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)