Elma Reçeli
Elma Reçeli nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2kilogramelma
- 2 su bardağı toz şeker
- 1paketvanilya
Yapılışı
-
1
Çok seveceğiniz şahane bir reçel tarifi... Elmaların sert olması bu reçeli daha lezzetli yapıyor. Ayrıca hele Amasya elması olursa yemeğe doyamazsınız. Amasya elmasını şöyle tanırsınız: ortadan ikiye bölünce çekirdek yuvası yıldız şeklindedir yani çekirdekler beş yuvadadır. Diğer elmalarda artı şeklinde olup dört kanalda olur. Elmalar hazırsa elma reçeli tarifi için mutfağa geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
İlk önce elmaları yıkayıp dörde bölüyoruz, bir parçasını alıp çekirdek yuvasını ve kabuğunu soyuyoruz.
-
3
Elmanın cinsine göre ikiye veya üçe bölüp bir kaba koyuyoruz. Bütün elmaları bu şekilde dilimliyoruz.
-
4
Bütün elmaların dilimleme işi bitince tekrar yıkıyoruz. İçine bir çay bardağı su koyduğumuz tencereye elmaları koyup üzerine toz şekeri döküp ocağı yakıyoruz.
-
5
Kaynamaya başlayınca ocağı biraz kısıyoruz. Arada bir zorlamadan tahta kaşıkla karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz.
-
6
Koyulaşınca vanilyayı serpip tekrar karıştırarak beş daha kaynatıyoruz.
-
7
Daha sonra limon suyunu ekleyip 3,4 sonra ocağı kapatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup ters çeviriyoruz. 6-7 saat sonra düzeltip buzdolabına veya güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)