Ekmek Mantısı
Ekmek Mantısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2silme tatlı kaşığıtuz
- 2,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 adet domates
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salçalı sos
- 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt
Yapılışı
-
1
Bu enfes lezzete doymak mümkün değil, tadı damağınızda kalacak enfes bir yemek tarifimiz var! Karşınızda: Ekmek mantısı tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizler mutfağa kadar alalım.
-
2
Yufkalarımızı yuvarlak bir şekilde açalım, sonra bir tava yardımı ile pişirelim.
-
3
Kıymalı sotemiz içinde tereyağımızı eritip soğanımız kavurup üzerine kıymamızı ilave ediyoruz.
-
4
Kıymamız rengini aldığında salçamızı ve doğramış olduğumuz domateslerimizi de ekleyip pişiriyoruz.
-
5
Üzerine baharatlarımızı da ilave edip karıştıralım suyu çok çekmeden altını kapatalım.
-
6
Yufkamızı birer biber alarak her yufkamızın üzerine sürüp 5 kat yapıp saralım.
-
7
Üzerine yapmış olduğumuz sarımsaklı yoğurt ve salça sosumuzu dökelim. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)