Efsane Ramazan Pidesi
Efsane Ramazan Pidesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 7 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 30 gram yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1dilediğiniz kadarsusam
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam çörek otu
- 1 çay bardağı galeta unu
- 3 su bardağı Ilık su, maya, tuz ve şekeri karıştırıp 10 bekletelim.
- 7 su bardağı unu sıvı karışımının üzerine ilave edip spatula yada çırpma teli ile el değmeden karıştıralım.
- 230 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Yapılışı
-
1
Bu Ramazan ayında, evde mis kokulu pidelerimizi kendimiz yapabiliriz mutlaka denemelisiniz. Efsane Ramazan pidesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Hamurun üzerine streç çekip, 1-1.5 saat ılık ortamda mayalandıralım.
-
3
Mayalanan hamuru unladığımız tezgaha döküp, gazını çıkaralım ve 2 eşit parçaya bölüp yuvarlak şekli verelim.
-
4
Fırın tepsisine önce yağlı kağıt daha sonra galeta unu serpiştirip yaptığımız bezeyi tepsinin ortasına koyalım, üstünü kapatıp 30 daha dinlendirelim.
-
5
Hamur dinlendikten sonra ellerimizi ıslatıp pide izi verelim ve yumurta sarısı sürüp arzuya göre çörek otu ve susam ekleyelim.
-
6
Fırından çıkınca üzerine temiz bir mutfak havlusu serip 10 dinlendirdikten sonra pide servise hazır afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)