Dudove
Dudove nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1 tutam karbonat
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 4-4.5 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
- 3 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1/2 adet limon suyu(birkaç damla yeterli olacaktır)
- 1 tutam tuz
Yapılışı
-
1
Boşnakların özel günlerde en sık yaptığı bu nefis şerbetli tatlının tadı kalburabastı tatlısını andırıyor. Özellikle Ramazan Bayramı'nda misafirlerinize hem yapılışı kolay hem az malzemeyle yapılan hem de lezzeti şahane bir tatlı hazırlamak isterseniz mutlaka bu tarifi deneyin. Afiyet olsun.
-
2
1/2adetlimon suyu(birkaç damla yeterli olacaktır)
-
3
Önce şerbeti hazırlayın. Su ve şeker ocakta eriyip kaynayana kadar karıştırın.
-
4
Kaynamaya başladığında limon suyu ve tuz ekleyerek tekrar karıştırın. Ocakta kısık ateşte 2-3 kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
5
Hamur için tüm malzemeleri karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin.
-
6
Dilerseniz cevizleri hamura katıp şekil verebilir ya da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp onları yassılaştırıp, ortalarına ceviz yerleştirip yuvarlayabilirsiniz.
-
7
Şekil verdikten sonra tepsiye dizin. Önceden ışıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
-
8
Son olarak da soğuk şerbet tatlı sıcakken üstüne dökün.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)