Domates Soslu Yoğurt Dolgulu Patlıcan Sarma
Domates Soslu Yoğurt Dolgulu Patlıcan Sarma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı biber
- 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 adet domates rendesi
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Yaz sofralarına çok yakışacak mevsim patlıcanlarıyla yapılan pratik ve nefis bir zeytinyağlı hazırlıyoruz. Kızartma olmadığı için çok hafif oluyor. İçerisindeki yoğurt dolgusu ayrı bir ferahlık katıyor. Mutlaka deneyin derim.
-
2
Patlıcanları 1 cm kalınlığında uzunlamasına dilimleyin. Dışta kalan kabuk kısmını derin keserek çıkarın. Tost makinesine yerleştirin. Baharatlı yağ karışımından sürün ve 1-2 pişirin. Hepsini aynı şekilde hazırlayın.
-
3
Sos malzemelerini uygun bir tencerede 5-10 pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Dolgu malzemelerinin hepsini bir kasede karıştırın.
-
4
Patlıcanların ucuna yoğurt karışımından 1 tatlı kaşığı kadar yerleştirip rulo yapın. Domates sosla birlikte servis yapın. Afiyet olsun. (1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra daha iyi olur)
-
5
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
6
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
7
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
8
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
9
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
-
10
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek
Yorumlar (0)