Domates Soslu Fırın Patlıcan
Domates Soslu Fırın Patlıcan nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3-4 adet çarliston biber
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Yaz aylarına uygun kolay, pratik ve hafif bir şeyler hazırlamak isteyenler için nefis bir tarif. İster çorba ile ana yemek olarak sunun, ister yan yemek olarak, her türlü güzel. Domates solu fırın patlıcan tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
-
2
Patlıcanları yıkayıp kabuklarını alacalı şekilde soyun.
-
3
İki parmak kalınlığında halka şeklinde dilimleyip 15-20 tuzlu suda bekletin.
-
4
Doğranmış biberleri ve sarımsakları da aralarına yerleştirin, tuz ve karabiber serpin.
-
5
Biber salçasını birkaç kaşık suda açın ve domates rendesi ile karıştırın. Patlıcanların üzerine gezdirin.
-
6
Son olarak biraz zeytinyağ gezdirip 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Ara sıra patlıcanları çevirin ki üst kısmı kuru kalmasın.
-
7
Fırından alıp üzerine doğranmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)