Çıtır Nohutlu Yoğurtlu Kabak
Çıtır Nohutlu Yoğurtlu Kabak nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kabak(rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak(ezilmiş)
- 1avuçceviz(doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Türk mutfağına ait çok çeşit meze var ancak bu tarif en beğendiklerinizin arasına girmeye hazır bile. Çıtır çıtır nefis nohutlar ile taptaze yoğurdun ve ferah kabak lezzetinin buluşmasına bayılacaksınız.
-
2
Çok pratik ama çok etkili bu tarifi hazırlamak sadece 15nızı alacak. Yaptığınız şahane yemeklerin mükemmel bir eşlikçisi olacak. O yüzden çok lafı uzatmayalım ve tarife geçelim. Afiyet olsun.
-
3
Bir kasede haşlanmış nohut, zeytinyağı, tuz, kırmızı toz biber, pul biber ve kimyonu güzelce karıştırın.
-
4
Pişirme kağıdı serili fırın kabına nohutları yayın. 180 derece fırında 15 fırınlayın.
-
5
Rendelenmiş kabakları tavada zeytinyağıyla birlikte, kabaklar yumuşayana dek soteleyin. Tuzunu ekleyin ve sotelemeye devam edin.
-
6
Sotelenmiş olan kabakları bir kaseye alın ve oda sıcaklığında soğutun. Soğuyan kabakların üzerine yoğurt, sarımsak ve doğranmış cevizi ekleyip karıştırın.
-
7
Yoğurtlu kabağı servis tabağına alın. Üzerine çıtır nohutu ekleyip, üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)