Çin Mantısı (Dumpling)
Çin Mantısı (Dumpling) nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 200 gram kıyma
- 3 adet mantar
- 1-2dalpırasa
- 3 diş sarımsak
- 1 adet küçük boyhavuç(rendelenmiş)
- 1-2yapraklahana(ince kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı oyster (istiridye sos)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz zencefil
Yapılışı
-
1
Mantı her mutfak için baştacıdır. Çin mantısı da en lezzetli alternatiflerden. Fazla yapıp buzluğa atmalık tarifimize buyursunlar.
-
2
Hamur malzemelerini bir kaseye alıp sert bir mantı hamuru yoğurunuz.
-
3
İçi için tüm malzemeyi incecik kıyıp sosları ve baharatları ekleyerek karıştırınız.
-
4
Hamuru çay bardağı boyutunda açıp iç malzemeyi ekleyip katlar birbiri üzerine gelecek şekilde kapatınız.
-
5
Buharda pişirmek için aparatınız yok ise kaynayan su tenceresinin üzerine süzgeç koyup mantıları diziniz.
-
6
Üzerine kapak kapatarak yaklaşık 20 pişiriniz.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)