Çilekli Tart Kek
Çilekli Tart Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1/2paketkabartma tozu(8 gr)
- 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
- 600mililitresüt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü(veya aroması)
- 50 gram beyaz çikolata
- 1-2 yemek kaşığı çırpılmış krema
- 7-8 adet çilek
Yapılışı
-
1
Çilek mevsimi yapılacak en güzel tariflerden biri çilekli tart kek. Yumuşacık kekin, enfes bir krema ve çilekle buluşması damakları şenlendirsin…
-
2
Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
-
3
Un, kabartma tozu ve vanilya aromasını da ekleyin. Pürüzsüz kıvam olana kadar çırpın.
-
4
Yağlanmış tart kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Soğuması için bir kenara bırakın.
-
5
Yumurta sarılarını nişasta ve biraz süt ile karıştırın, ardından azar azar kaynar süte ilave edin.
-
6
Koyulaşıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alınan kremaya vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın.
-
7
Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi döküp birkaç saat soğuması için bekletin. Servis etmeden önce çırpılmış krema ve çilek ile süsleyin. Afiyet olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)