Çilekli Köstebek Pasta
Çilekli Köstebek Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1paketvanilin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 150 gram bitter çikolata
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2litresüt
- 1/2 su bardağı un(+ 1 yemek kaşığı daha)
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)şeker
- 1 adet yumurta
- 1paketvanilin
- 50 gram tereyağı
- 50 gram beyaz çikolata
- 1kaseçilek
Yapılışı
-
1
Bir dilimi ile yetinmek istemeyecek, oldukça lezzetli bir pasta tarifimiz var! Karşınızda: Çilekli köstebek yaş pasta tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Öncelikle çikolatamızı benmari usulü eritelim. Ardından bir kaba yumurta, vanilin, yağ ve şekeri ekleyip iyice çırpalım.
-
3
Sütü ekleyip tekrar çırpalım. Ardından erittiğimiz çikolatayı ekleyelim bu sırada çırpmaya devam edelim.
-
4
Un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyip tekrar çırpalım.
-
5
Hazır olan kek hamurumuzu, içine yağlı kağıt serip etrafını yağladığımız kelepçeli kalıbımıza döküp yayalım.
-
6
Ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. ( Çıkarmadan önce kürdan yardımı ile kontrol edelim. )
-
7
Kremamız için bir tencereye süt, un, şeker, yumurta ve vanilin koyup, göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
-
8
Ocaktan alıp tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştıralım.
-
9
Pişip tamamen soğuyan kekimizin kelepçesini açıp yarım cm olacak şekilde üstünden kesip bir kabın içine ufalayalım.
-
10
Daha sonra kekimizi kalıptan çıkarıp, yağlı kağıdı alıp ters bir şekilde tekrar kalıba geri koyalım.
Yorumlar (0)