Çilek Soslu Tavuk Göğsü
Çilek Soslu Tavuk Göğsü nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1litresüt
- 1paketvanilya
- 250 gram çilek
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta(suda çözdürülecek)
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker
- 2damlalimon suyu
Yapılışı
-
1
Havalar ısınmışken dondurma tadında enfes ve hafif bir lezzet... Hazırlaması da çok pratik. Çilek sosu bu tatlıya çok yakıştı. Mutlaka bu şekilde deneyin derim.
-
2
Çilek soslu tavuk göğsü tarifi ile görünümüne doyamayacağınız bir tatlı olacak kendisi. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
3
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
-
4
Tereyağ uygun bir tencerede eritilir. Un ilave edilir ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar 3-4 kavrulur.
-
5
Süt aktarılır ve topaklanmaması için çırpıcıyla sürekli karıştırılır. Şeker ve irmik de ilave edilir kıvam alana kadar pişirilir.
-
6
Fokurdayıp göz göz olunca kısılır ve vanilin eklenir. Kapatılır 3-4 kez blenderdan geçirilir. Bu şekilde kıvamı çok güzel oluyor.
-
7
Servis yapacağınız borcam veya kalıp suyla ıslatılır. Muhallebi aktarılır soğumaya bırakılır. İlk sıcağı geçince buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirsiniz.
-
8
Sosu için çilekler mutfak robotundan geçirilir. Fazla inceltmedim. Uygun bir tencereye alınır.
-
9
Nişasta suyla açılır ve üzerine eklenir. Şeker de ilave edilir. Sürekli karıştırarak pişirilir. Ocaktan alınca limon suyu da eklenir.
-
10
Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırılır.
Yorumlar (0)