Çikolatalı Yumuşak Kek
Çikolatalı Yumuşak Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 25 gram kakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı
-
1
Yumuşaklığı ve muhteşem çikolata tadıyla damakta bırakan efsane bir lezzet... Çikolatalı yumuşak kek tarif için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
Öncelikle tereyağını uygun bir tavaya alarak eritelim ve ocaktan alalım.
-
3
İçerisine küçük parçalara böldüğümüz çikolatayı ekleyerek eriyene kadar karıştıralım.
-
4
Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
-
5
İçerisine ılık sütü çikolatalı tereyağını, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyerek karıştıralım.
-
6
Unu azar azar ekleyerek spatula yardımıyla karıştıralım.
-
7
Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı süzgeçten geçirerek un ile birlikte karıştıralım.
-
8
Önceden ısıtılmış alt üst fansız 170⁰c ayarda yaklaşık 40 pişirelim.
-
9
Fırından çıkardıktan sonra üzerine temiz mutfak bezi örterek soğumaya bırakalım.
-
10
Kalıbı ters çevirip çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)