Çikolatalı Turta
Çikolatalı Turta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1paketvanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 tatlı kaşığı margarin
- 1çimdiktuz
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı kakao
- 160 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1paketkabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Tart kalıbınızın en mutlu olduğu an bu turtayla beraber fırına gittiği an olacak. İster misafirler, ister kendiniz için yapacağınız en güzel tariflerden biri. Buyurun malzemelerden başlayalım.
-
2
Muhallebiyi yaparak başlıyoruz. Tenceremize un, nişasta, kakao, şeker ve tuzu ekliyoruz. Topak topak olmaması için biraz karıştırıyoruz.
-
3
Üzerine sütü ekleyip kaynayıp göz göz olana kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
-
4
Kıvamı olan muhallebinin altını kapatıp içerisine yumurta sarısı, vanilin ve margarini ekleyip karıştırıyoruz.
-
5
Ara ara soğuyana kadar karıştırmanız gerekiyor yoksa kaymak tutar ve kıvamı güzel olmaz.
-
6
Derin bir kaba un, kakao, şeker, kabartma tozunu ekleyip yine biraz karıştırıyoruz.
-
7
Ardından margarin, süt ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
-
8
Hamur size çok kuru gibi gelebilir un çok oldu diye düşünebilirsiniz ama yoğurmaya devam edin.
-
9
Margarin tüm hamura eşit şekilde dağıldıktan sonra mükemmel bir hamur ortaya çıkıyor. Hazır olan hamurumuzu iki parçaya ayırıyoruz.
-
10
Turtanın tabanı için hamurdan birini iki yağlı kağıt arasına koyup merdane yardımıyla incecik açılabildiği kadar açıyoruz.
Yorumlar (0)