Çikolatalı Pratik Cupcake
Çikolatalı Pratik Cupcake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2/3 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı granül kahve
- 1paketbitter çikolata
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı kakao
- 1/3paketkrem peynir
- 100 gram çiğ krema
- 100 gram bitter çikolata
- 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 18-20 pişirin. Süre sonunda çıkarıp soğutun.
- O esnada 100 gram çiğ kremada ile 100 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip soğutun.
Yapılışı
-
1
Yemelere doyamayacağınız enfes bir kek tarifimiz var! Çikolatalı pratik cupcake tarifi... Hazırladıktan sonra damaklarda yer edecek kek tarifimiz için malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
İlk olarak ufak bir kapta un, kakao, kahve kabartma tozu, tuz ve vanilyayı alıp karıştırın. (Elemenizi tavsiye ederiz. )
-
3
Ardından tereyağını ve toz şekeri ayrı bir karıştırma kabına alıp, krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Daha sonra birer birer yumurtaları ekleyin.
-
4
Hazır olan karışıma unlu karışımın üçte birlik kısmını ekleyin ve ardından aynı şekilde ekşi krema (yoğurdun) üçte birlik kısmına ekleyerek üç aşamada tüm un ve yoğurt miktarını ekleyip çırpın.
-
5
Son olarak da benmari usulü eritilmiş çikolatayı da ekleyip karıştırın. Hazır olan harçtan dondurma kaşığı yardımıyla cupkek kağıtlarına bölüştürün. (bu harçtan yaklaşık olarak 16 kap kek çıkıyor)
-
6
180 derecelik fırında yaklaşık olarak 18-20 pişirin. Süre sonunda çıkarıp soğutun.
-
7
O esnada 100 gram çiğ kremada ile 100 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip soğutun.
-
8
Ayrı bir kaba tereyağı, pudra şekeri ve kakaoyu alıp mikserle krema kıvama gelene dek çırpın.
-
9
Soğuyan çikolata ganajını ve vanilya ekleyip mikserle köpürtün. Bir sıkma torbasına alıp keklelerinizin üzerine paylaştırın. İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)