Çikolatalı Islak Kek
Çikolatalı Islak Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı şeker
- 60 gram sütlü çikolata
- 4 yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- 3 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu hepsini eleyip ekliyoruz.
- Bu sırada sosumuzu hazırlıyoruz. 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı şekeri sos tenceremize alıp karıştırarak kaynatıyoruz.
- Kaynayınca ocağı kapatıp 60 gram sütlü çikolata ekleyip karıştırıyoruz, çikolatayı eritiyoruz.
Yapılışı
-
1
Browni tadında bol çikolatalı nefis bir kek yapıyoruz. Borcamda hazırladığımız bu nefis ıslak kek kıvamı ve lezzetiyle hemen denemeniz gereken bir tarif.
-
2
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz… Diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz, bu aşamada spatula kullanıyoruz, mikser kullanmıyoruz…
-
3
4 yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
-
4
3 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu hepsini eleyip ekliyoruz.
-
5
Spatula ile iyice karıştırıp yağlanmış büyük boy borcama döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 pişiriyoruz.
-
6
Bu sırada sosumuzu hazırlıyoruz. 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı şekeri sos tenceremize alıp karıştırarak kaynatıyoruz.
-
7
Kaynayınca ocağı kapatıp 60 gram sütlü çikolata ekleyip karıştırıyoruz, çikolatayı eritiyoruz.
-
8
Sosumuzu ilk sıcağı çıkmış ve dilimlediğimiz kekimize döküyoruz. Dilediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)