Çikolatalı İrmik Helvası
Çikolatalı İrmik Helvası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 60 gram bitter çikolata
Yapılışı
-
1
Çikolatalı sıcacık bir irmik helvasına kim hayır diyebilir? En sevilen tatlı tariflerinden olan irmik helvası tarifini bu kez çikolatalı olarak hazırladık. Yine tam kıvamında, yine çok lezzetli oldu.
-
2
Tatlı krizlerine çözüm, kahve saatlerine yeni bir arkadaş geldi.
-
3
Çikolatalı irmik helvası için önce tencereye toz şekeri ekliyoruz.
-
4
Sütünü ve suyunu ekliyoruz.
-
5
Kaynamadan şekeri eriyene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Kakao ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
-
6
Tavaya tereyağını ve sıvı yağını ekliyoruz.
-
7
İrmiğini ekliyoruz ve kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz.
-
8
İrmiğin rengi kahverengi olana kadar kavuruyoruz.
-
9
Şerbetin tamamını döküp şerbetini çekene kadar karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıp 10 kadar demlenmesi için dinlendiriyoruz.
-
10
Çikolatalı irmik helvası hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)