Çikolatalı Ağlayan Kek
Çikolatalı Ağlayan Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3kahve fincanıtoz şeker
- 1kahve fincanısüt
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 3kahve fincanıun
- 1paketvanilya
- 2paketkabartma tozu
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1paketkrem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1paketçikolata sosu
- 2 su bardağı süt
- 1paketfındıklı sütlü çikolata
- 6-7 adet çilek
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1-2 kez sertçe tezgaha vurarak içindeki hava kabarcıkları çıkmasını sağlıyoruz.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırına kekimizi atıyoruz. 25-30 sonra kekimizi kontrol ediyoruz.
Yapılışı
-
1
Çok hafif, çok lezzetli, yapımı kolay, yemeye doyamayacağınız, görüntüsü ile büyüleyen nefis bir tarifimiz var! Karşınızda: Çikolatalı ağlayan kek tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Yumurtalarımızı ve şekerimizi geniş bir kaba alıyoruz.
-
3
Mikserle şeker eriyip yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz.
-
4
Daha sonra sütümüzü, yağımızı ilave edip portakal kabuğunu rendenin ince yeri ile rendeliyoruz.
-
5
Unumuzu kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek kek harcımıza ilave ediyoruz. Mikserle pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz.
-
6
Yumuşak margarin ile yağladığımız ve hafif unladığımız kulaklı borcama hazırladığımız kek harcımızı döküyoruz.
-
7
1-2 kez sertçe tezgaha vurarak içindeki hava kabarcıkları çıkmasını sağlıyoruz.
-
8
180 derecede önceden ısıtılmış fırına kekimizi atıyoruz. 25-30 sonra kekimizi kontrol ediyoruz.
-
9
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra 2 su bardağı soğuk süt ile yavaş yavaş ıslatıyoruz. Çekmesi için kenara alıyoruz ve krem şantimizi yapmaya geçiyoruz.
-
10
Sütümüzü ve krem şantiyi bir kaba alıp mikserle çırpıyoruz. İçerisine Hindistan cevizini ilave ediyoruz.
Yorumlar (0)