Çikolata Parçalı Cevizli Kurabiye
Çikolata Parçalı Cevizli Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram soğuk tereyağı
- 3/4 su bardağı toz şeker(100 gram)
- 1/3 su bardağı esmer şeker(50 g)
- 1 adet orta boyyumurta
- 165 gram un(1+1/2 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası(6 gram)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu(2 gram)
- 1/2 çay kaşığı karbonat(2 gram)
- 1paketvanilin(5 gram)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı ceviz içi(60 gram)
- 1paketbitter çikolata(65 gram)
- 1paketsütlü çikolata(65 gram)
Yapılışı
-
1
Erimiş çikolata parçaları ve kavrulmuş cevizlerin uyumu ile damakları şenlendirmek isteyenler burada mı? Malzemeleri tezgaha sıralayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
Cevizler tavada kavrulur ve küçük kesilir. Çikolatalar küp küp küçük kesilir.
-
3
Derin ve geniş bir kaseye küp kesilmiş soğuk tereyağı ile beyaz ve esmer şeker alınıp mikserle kremsi olana kadar çırpılır. Yumurta eklenir çırpılır.
-
4
Un, nişasta, kabartma tozu, karbonat, vanilin ve tuz elenerek 3 defada eklenir. Yoğurmadan spatulayla karıştırılır. Ceviz ve çikolata eklenip karıştırılır.
-
5
Dondurma kaşığı ile veya yemek kaşığı ile 18 adet porsiyonlanır. Pişirme kağıdı serili iki fırın tepsisine 9 ar adet yerleştirilir. Buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
-
6
Önceden 180 dereceye ısıtılan fırında 12-14 pişirilir. Pişmemiş gibi görünse de fırından çıkarılır. Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)