Çikolata Kaplı Çıtır Muskalar
Çikolata Kaplı Çıtır Muskalar nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram fındık
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı çikolata kreması
- 100 gram tereyağı
- 8 adet baklavalık yufka
- 100 gram pirinç fındık
- 200 gram sütlü çikolata
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- Bir tatlı kaşığı ile bezeler alıp avucumuzda toplar yuvarlayalım. Tam 20 adet olacak.
Yapılışı
-
1
İçi fındık ve çikolata ile dolu olan, dışı ise sütlü çikolataya bulanan, baklava yufkasından yapılan mükemmel bir lezzet. İster tatlı isteğinizi karşılamak için kavanozlarınızı doldurun, isterseniz de misafirlerinize sürpriz yapmak için tabaklarını donatın. Buyurun size çikolatalı muskalar...
-
2
Bir kaba alalım, pudra şekeri ve çikolata kremasını ekleyip elimizle ovalım.
-
3
Bir tatlı kaşığı ile bezeler alıp avucumuzda toplar yuvarlayalım. Tam 20 adet olacak.
-
4
Tepsiye dizip buzdolabında 30 dinlendirelim.
-
5
Yufkaları masaya serelim ve 5 eşit şeride bölelim.
-
6
Kestiğimiz ilk şeriti alalım ve üzerine erittiğimiz tereyağından sürelim. Üzerine ikinci şeridi serelim ve yine tereyağı sürelim.
-
7
Fındıklı toplardan 1 adet alıp tam ucuna yerleştirelim. Uç kısmı üçgen olacak şekilde diğer tarafa katlayıp topu hafif bastıralım ve ters düz yaparak muskamızı saralım.
-
8
Her yufkaya aynı işlemi gerşekleştirip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında tam 15 pişirelim.
-
9
Bu arada çikolatayı benmari usulü eritelim. İçerisine sıvıyağını ve pirinç fındığını döküp karıştıralım.
-
10
Her muskayı tek tek çikolataya bulayalım ve folyo serili bir tepsiye alalım.
Yorumlar (0)