Cheesecake Tadında Yorgan Kek
Cheesecake Tadında Yorgan Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 400 gram labne
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1tepeleme yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilya
- 175 derecelik fırında 25 kadar pişirip fırını 160 dereceye düşürün ve o şekilde de 15 kadar pişirin.
Yapılışı
-
1
Alman mutfağından yorgan kek. Görünüm itibariyle yorganı andırdığı için bu isim verilmiş olmalı. Nefis bir kakaolu kek hazırlıyoruz. Beyaz krema gibi olan da aslında kolay bir cheesecake karışımı diyebiliriz. İkisi birlikte pişiyor. O kadar yumuşak nemli ve lezzetli ki resmen bayıldım. Bundan sonra favoriler arasına aldım yaparım artık. Size de tavsiye ederim hiç bir zorluğu yok. Şimdiden ellerinize sağlık!
-
2
Öncelikle kek için yumurta ve şekeri en az 5-6 çırpın.
-
3
Sonra sıcağa yakın ılık suyu ekleyip karıştırın. Tüm kuru malzemeleri bir kaba eleyip karıştırın ve yumurtalı karışıma azar azar ekleyip aynı yönde yavaş yavaş karıştırın.
-
4
Büyük boy dikdörtgen borcam veya benzeri bir fırın kabını yağlayıp kek karışımını dökün. Sonrasında hiç beklemeden hemen labneli karışımı da hazırlayın. Bir kaba tüm malzemeleri koyup bir iki çırpmanız yeterli.
-
5
Karışımı bir sıkma torbasına koyup çarpraz şekilde sıkın. Yorgan görünümü şeklini verin.
-
6
Sıkma işlemi bitince içince kalan karışımı tekrar aynı çizgilerin üzerinden geçirin ve tüm karışımı bitirin.
-
7
175 derecelik fırında 25 kadar pişirip fırını 160 dereceye düşürün ve o şekilde de 15 kadar pişirin.
-
8
Kürdanla kekin pişmişliğini kontrol edebilirsiniz. Kekiniz fırından çıkıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)