Cevizli ve Tarçınlı Havuçlu Kek
Cevizli ve Tarçınlı Havuçlu Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet havuç
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı ucumuskat cevizi rendesi
- 5 adet kakule
- 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 80 gram beyaz çikolata
- 50mililitrekrema
Yapılışı
-
1
Kim sevmez ki havuçlu keki? Bir sebzenin keke bu kadar yakışması haksızlık değil mi? Yanına bir de sıcak bir fincan kahve, oh mis. Evi pişerken saran kokuya zaten komşular bile dayanamaz. Haydi o zaman en vitaminli kekin yapımına geçelim.
-
2
Yumurtaları şeker ile birlikte 3 beyazlaşana kadar çırpalım.
-
3
Havuçları ince rendeden rendeleyip fazla suyunu havlu kağıtla alalım.
-
4
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim ve spatula ile karıştıralım.
-
5
Yağlanan kek kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tam 1 saat alt üst ayarda pişirelim.
-
6
Piştikten sonra hemen dışarı alalım ve ılıması icin kenara alalım.
-
7
Kremayı ısıtalım (kesinlikle kaynamayacak, beyaz çikolatanın üzerine döküp pürüzsüz bir hal alana kadar karıştıralım.
-
8
Ilıyan keki kalıptan çıkartalım ve beyaz çikolatayı üzerine dökelim.
-
9
Süslemesi için şeker hamurundan havuçlar yaptım, siz isterseniz ceviz ile süsleyebilirsiniz.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)