Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı
Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram tel kadayıf
- 200 gram eritilmiş tereyağı
- 350 gram dövülmüş ceviz içi
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1-2damlalimon suyu
Yapılışı
-
1
Bayramlarda, davet sofralarında şerbetli tatlıların kraliçesi cevizli tel kadayıf tatlısı karşınızda. O şerbetli tatlı sevenler için lezzeti şahane bir tatlı alternatifi. Olsa da yesek dedirten cinsten...
-
2
Kadayıflar parçalara ayrılır. Üzerine eritilmiş tereyağı dökülerek karıştırılır.
-
3
Margarin veya tereyağı ile yağlanmış büyük dikdörtgen borcama yağlanmış tel kadayıf hamurunun yarısı alt kata yayılır. Üzerine hafif bastırılır.
-
4
Dövülmüş ceviz ilave edilir. Geri kalan yağlanmış kadayıf üst kata yayılır. Tekrar hafifçe bastırılır.
-
5
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca dilimlenir.
-
6
Şerbeti için, su ve şeker ocağa alınır, kaynayınca birkaç damla limon suyu ilave edilerek yaklaşık 8 kontrollü bir şekilde kaynatılır ve sıcakken, soğumuş ve dilimlenmiş kadayıfa dökülür.
-
7
Yaklaşık 15 şerbeti çekmesi beklenir ve servis edilir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)