Café de Paris Soslu Tavuk
Café de Paris Soslu Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketkrema
- 2çorba kaşığıhardal
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 tatlı kaşığı pesto sos
- 2çimdiktoz biber
- 1çimdikkekik
- 2çimdiksarımsak tozu
- 1çimdikkimyon
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
Yapılışı
-
1
Baharatın ve hardalın krema üstünde dans ettiği, yumuşacık tavukla kucaklaşan... Fransa’dan kalkmış gelmiş, gelirken de İtalya’ya uğramış bir yemek...
-
2
Tercihen vok tava, yoksa ısıyı eşit dağıtabilen herhangi bir tavayı ocağa koyup altını yakın ve iyice ısıtın.
-
3
Tava ısındıktan tavukları ekleyin. Tavaya değen kısımları hafif mühürlenene kadar bekleyin.
-
4
Tavanızı sallayarak tavukları sık sık çevirerek pişirmeye devam edin. Yavaş yavaş sularını salacaklar. Dilerseniz suyu ayrı bir kaba alabilirsiniz. Almazsanız da buharlaşacaktır devam edebilirsiniz.
-
5
Tavuklar piştikten sonra bir tabağa alın ve tavanızın biraz soğumasını bekleyin
-
6
Tavukların tavaya bıraktıkları lezzetlerinin, sosa da bulaşmasını istiyoruz, aynı tavayı kullanmaya devam. Tava soğuduktan sonra krema, hardal ve tereyağını aynı anda tavaya koyun.
-
7
Ocağı orta kısık ateşte yakın ve malzemeleri sürekli karıştırın. Sos iyice ısındıktan sonra baharatları, pestoyu ve parmesanı ekleyin.
-
8
Karıştırmaya devam edin ve sos istediğiniz kıvama gelince tavukları da ekleyin. Biraz karıştırıp, biraz da ısıttıktan sonra sunuma hazır. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)