Bulgurlu Sulu Köfte
Bulgurlu Sulu Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram az yağlı dana kıyma
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 5 su bardağı sıcak su
Yapılışı
-
1
Köfteleri dağılmadan pişiyor. İçerisindeki bulgur sayesinde kıvamı şahane oluyor. Bol patatesli, hafif ekşili bu lezzet evlerinizde pişecek en lezzetli tariflerden birisi olmaya aday. Şimdiden ellerinize sağlık!
-
2
Kıymayı yoğurma kabına alalım. Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Bulguru ve baharatları ekleyip yoğuralım. Bir tepsiye biraz un serpiştirelim. Küçük küçük köfteler yapıp tepsiye alalım.
-
3
Tepsiyi sallayarak köftelerin una bulaşmasını sağlayalım. Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını koyalım.
-
4
Küp küp doğranmış havuçları koyup hafif yağda çevirelim. Salçasını ekleyip biraz daha kavurup kaynamış suyu ekleyelim.
-
5
Köfteleri yavaşça ekleyip 10 orta ateşte pişirelim. Küp küp doğranmış patatesleride ekleyip 10 kadar daha pişirelim.
-
6
Kuru reyhandan suyunada biraz serpiştirelim. Tuzunu da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyetler olsun!
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)