Brownie Tadında Islak Kek
Brownie Tadında Islak Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
-
1
Denenme rekoru kıran, enfes soslu harika bir lezzet. Misafir sofralarınıza, 5 çaylarınıza çok yakışacak harika bir kek tarifi geldi.
-
2
Tuğba’nın mutfağı (@sofrada_ne_varr)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
İlk olarak kekini hazırlayın. Yumurta ve şekeri iyice köpürte köpürte çırpılmalı, yaklaşık 7-8 kadar.
-
4
Sonra üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip tel çırpıcıyla karıştırın, mikser kullanmayın bu aşamada.
-
5
Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve keki söndürmeden karıştırın.
-
6
Yağladığınız yuvarlak borcama keki döküp fırına atın.
-
7
Önceden ısınmış fırında 160 derecede yaklaşık 25-30 pişirin, kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
-
8
Kekimizi fırına atınca sosu hazırlamaya başlayalım.
-
9
Sosu için bir tencereye sütü, şekeri, sıvı yağ ve kakaoyu alıp tel çırpıcıyla kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kapatın.
-
10
Fırından çıkan keki dilimleyip kürdanla delikler açın ve pişirilen sosu her yerine gelecek şekilde dökün.
Yorumlar (0)