Brownie Cheesecake
Brownie Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)un
- 3paketbitter çikolata(60 gramlık olanlarda)
- 1paketvanilya
- 1çimdiktuz
- 1,5kutulabne(250 gr kadar)
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
Yapılışı
-
1
Tüm samimiyetimle söylüyorum, bir kere yedikten sonra her zaman yapıp yemek isteyeceğiniz muhteşem bir lezzet bombası, damak şenliği bırakıyorum buraya... Şimdiden afiyetler olsun.
-
2
Öncelikle fırınımızı alt üst ayarda 180 dereceye ayarlayalım. Tencereye yağımızı alalım.
-
3
Eridikten sonra 3 paket çikolatayı ilave ederek güzelce karıştırarak eritelim. Eriyen çikolatamızı bir köşede bekletelim.
-
4
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri 3 kadar çırpalım. Kenarda beklettiğimiz çikolatamızı yavaş yavaş sürekli çırparak kaba ilave edelim.
-
5
Sonra unu, vanilyayı, tuzu ekleyip tekrar kısa süre karıştıralım. Bu karışımdan yarım bardak ayıralım. (En son üzeri için lazım olacak)
-
6
Ayrı bir kapta cheesecake için yazdığım tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
-
7
Borcama yağlı kağıdı serelim, çikolatalı karışımımızı dökelim. (Orta boy kare borcamda yaptım)
-
8
Üzerine peynir karışımını güzelce yayalım. En son yarım bardak ayırdığımız sosu kaşık yardımıyla parça parça üzerine ekleyelim.
-
9
Kürdan yardımıyla alacalı şekiller verelim. Yaklaşık 35 alt üst ayarda pişirelim. Ilıdıktan sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)